- 30 ml Fruitsiroop aardbei
Bereidingswijze
Zet in 9 stappen deze heerlijke Monchoutaart aardbeien op tafel.
- Maak de bastognekoeken helemaal fijn.
- Smelt de boter in de pan en voeg de fijngemaakte bastognekoeken toe. Meng goed.
- Doe dit in een met bakpapier beklede springvorm en zet dit voor ca. 1 uur in de koelkast. Haal de monchou op tijd uit de koelkast, zodat hij iets zachter wordt.
- Klop de slagroom met de basterd suiker en klopvast stevig.
- Meng de monchou met een scheutje limonadesiroop en 4 eetlepels slagroom.
- Meng vervolgens de geklopte slagroom door de monchou en probeer het mengsel zo luchtig mogelijk te houden.
- Smeer dit mengsel over de bastognekoeken bodem.
- Laat weer even opstijven in de koelkast.
- Als laatste, giet de aardbeienvlaai vulling eroverheen.