Abrikozenjam met amaretto
Deze abrikozenjam is heerlijk door de toevoeging van amaretto. Maak de jam met verse en gedroogde abrikozen en geleisuiker. Roer op het laatst amaretto door de abrikozen. Smeer deze zachte, fruitige jam op een ontbijttoast of geniet ervan op een boterham op elk moment van de dag.
25 min bereiden
lunch/brunch gerecht
5 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Abrikozenjam met amaretto op tafel.
- Was de abrikozen en verwijder de pitten. Snijd de verse en gedroogde abrikozen in kleine stukjes.
- Weeg de abrikozen en voeg iets meer dan de helft van het gewicht aan geleisuiker toe. Doe de abrikozen met een mespuntje zout en de suiker in een grote pan. Roer alles goed door elkaar en laat een uur intrekken.
- Breng de abrikozen aan de kook. Gebruik de gebruiksaanwijzing op het pakje geleisuiker voor de kooktijd.
- Roer op het laatst amaretto door de abrikozen.
- Vul potjes met de jam en sluit af met deksel.
- Zet de potjes ongeveer 5 minuten op hun kop.
