Rode rijst van de camargue met cranberries en walnoten
Rode rijst van de camargue met cranberries en walnoten. Gemengd met sojasaus en gebakken knoflook, pijnboompitten en cranberries. Breng op smaak met versgemalen zwarte peper en gebakken uitjes.
45 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 100 g Gedroogde cranberry's
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Rode rijst van de camargue met cranberries en walnoten op tafel.
- Doe rijst en bouillon in de rijstkoker en kook totdat de rijst gaar is. Indien er geen rijstkoker is, volg dan de instructies op de verpakking.
- Zet de rijst even opzij. Verhit in de wok wat olijfolie en fruit hierin zachtjes de fijngehakte knoflook, walnootstukjes of pijnboompitten en cranberries.
- Voeg de gekookte rijst toe en verwarm dit totdat de rijst heet is. Voeg beetje bij beetje de sojasaus naar smaak toe en nog een beetje olijfolie.
- Breng op smaak met versgemalen zwarte peper en gebakken uitjes. Mix alles goed.
