Nigellas chocolade pavlova
De intense chocoladesmaak van deze Pavlovameringue in combinatie met de smeuïge topping maakt van dit dessert een hemelse traktatie. Chef-kok Nigella's meesterwerk is onmisbaar voor de echte chocoladeliefhebbers!
120 min bereiden
dessert
12 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Nigellas chocolade pavlova op tafel.
- Verwarm de oven voor op 150°C.
- Klop de eiwitten stijf en voeg lepel voor lepel de suiker toe terwijl je blijft mixen.
- Voeg cacao, chocolade en balsamico toe en spatel dit voorzichtig door het eiwitmengsel.
- Maak een rondje van 23 cm doorsnee op een bakplaat, of meerdere kleine rondjes als je dat wilt.
- Laat de meringue in de oven ongeveer 75 minuten "drogen".
- Laat de meringue de hele nacht in de oven afkoelen en verder uitdrogen.
