Geroosterde tonijfilet met sesam wakame en zoete sak
Sissend hete tonijn met sesamzaadjes en een zoete saus van sojasaus en honing. Bak de tonijn kort, laat afkoelen, snijd in plakken en serveer met de saus. Heerlijk met een salade en witte rijst.
25 min bereiden
voorgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
- 15 g Mirin / Rijstwijn
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Geroosterde tonijfilet met sesam wakame en zoete sak op tafel.
- Snijd de tonijn in lange stroken van ongeveer 3 cm dik. Bestrijk de plakken met olie en duw deze vervolgens rondom in de sesamzaadjes.
- Verwarm de pan en bak de tonijn aan elke kant snel en stevig ongeveer 1 minuut aan. Haal uit de pan, wikkel in plasticfolie en laat afkoelen.
- Snijd de tonijn in dunne plakken.
- Maak de saus door alle ingrediënten goed samen te mengen.
- Leg de tonijn mooi op een bord en serveer de saus apart als dip.
