Garnalencocktail
Een feestelijke garnalencocktail presenteer je in een glas. Heerlijke dressing van tomaat, paprika, Worcesterchiresaus en meer. Geserveerd met sla, grapefruit en de gamba's gemengd.
25 min bereiden
voorgerecht
8 personen
voedingswaarde onbekend
- 1 Rode peper
- 0.5 Rode peper
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Garnalencocktail op tafel.
- Plaats alle ingrediënten van de dressing in een keukenmachine en mix tot een glad geheel. Breng op smaak met zout en versgemalen zwarte peper.
- Bewaar de dressing in de koelkast tot het klaar is om te serveren.
- Plaats de garnalen en dressing in een kom en meng voorzichtig door elkaar. Scheur de grapefruit in stukken en voeg toe. Meng weer voorzichtig.
- Doe kool, venkel en sla in een aparte grote kom en meng alles goed door elkaar.
- Verdeel het salade mengsel over acht platte sundae glazen of kommen.
- Schep gelijke porties van de garnalen en grapefruit mengsel over de bovenkant van elk glas of kom.
- Garneer met een schijfje limoen, een paar blaadjes koriander en een paar flarden van de rode peper en serveer.
