Brantse preisoep
Een soep die je met een gerust hart kunt serveren als starter tijdens een diner. De Brabantse preisoep zonder enige twijfel een hit bij de gasten. De roggebrood maakt het af!
45 min bereiden
soep
2 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Brantse preisoep op tafel.
- Verhit de olie in een soeppan en bak hierin de prei en aardappel 3 minuten.
- Voeg de rijst toe, giet de bouillon erbij en kook zachtjes 20 minuten.
- Bak intussen de spekreepjes krokant en voeg deze bij de soep.
- Voeg peper naar smaak toe en serveer het roggebrood bij de soep.
