Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Heerlijke in prosciutto gerolde asperges met citroenmayo op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Roer de mayonaise, citroenschil en sap, bieslook in een schaaltje door elkaar. Zet het afgedekt in de koelkast.
- Wikkel de asperges in een reep prosciutto, leg ze op een bakplaat en besprenkel ze met olie. Maak er wat peper overheen en rooster ze in de oven 6 tot 7 minuten gaar.
- Leg de verpakte asperges op een schaal en geef de citroenmayonaise erbij.