Gegratineerde pasta met prei en gerookte makreel

Gegratineerde pasta met prei en gerookte makreel

Smulweb imageSmulweb

Gegratineerde pasta met prei en gerookte makreel. Heerlijk romig door de crème fraîche, bite door de kappertjes en makreel en crunchy door de semmelbrösel. Perfect voor een doordeweekse dag of een avondje op de camping.

15 min bereiden

hoofdgerecht

4 personen

voedingswaarde onbekend

(0)

Bereidingswijze

Zet in 6 stappen deze heerlijke Gegratineerde pasta met prei en gerookte makreel op tafel.

  1. Verhit de boter in een ruime pan en bak hierin de prei omscheppend 2 à 3 minuten. Zet het vuur laag en laat in 10 à 15 minuten zacht worden.
  2. Kook intussen de pasta beetgaar volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Verwarm de grill voor op de warmste stand.
  3. Roer de crème fraîche samen met de kappertjes en de makreelfilet door de prei en warm 2 minuten goed door.
  4. Laat de pasta uitlekken en schep door de prei. Maak op smaak met peper en eventueel zout.
  5. Doe de pasta over in een ovenvaste schaal en bestrooi met de semmelbrösel.
  6. Laat dit onder de grill lichtbruin kleuren.
eet smakelijk