Mals broodje hamburger voor de slanke lijn
Deze malse hamburger is slechts een heel klein beetje minder slecht voor je. De tartaar wordt gemengd met heerlijke paprikablokjes, terwijl een antiaanbakpan de calorieën onder controle houdt. En heb ik het broodje al genoemd? Yum!
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Mals broodje hamburger voor de slanke lijn op tafel.
- Maak de paprika's schoon, was ze en snijd ze in kleine blokjes. Pel en snipper de ui.
- Kneed de tartaar, het ei, de ui en de kwark door elkaar. Breng op smaak met zout, peper en paprikapoeder. Kneed 2/3 van de paprikablokjes erdoorheen en maak hiervan 4 platte hamburgers.
- Verhit de olie in een pan met antiaanbaklaag. Bak de burgers aan elke zijde ca. 5 minuten.
- Was de tomaten en snijd ze in schijven. Was de slablaadjes en dep ze droog. Was de bieslook en snijd hem fijn. Snijd de broodjes doormidden.
- Bestrijk de onderste helften met de slasaus. Leg op elk broodje tomaten, de sla en 1 burger. Strooi de rest van de paprikablokjes en de bieslook er overheen. Bestrijk de bovenste helften met ketchup en leg ze erop.
