Pistoletjes met pittige gehaktvulling
Vandaag gaan we voor pittige pistoletjes gevuld met gehakt, ui, knoflook, pijnboompitten en rozijnen. Een smaakvol gerecht dat in minder dan een half uur op tafel staat, perfect voor een doordeweekse avond of luie weekendbrunch.
15 min bereiden
lunch/brunch gerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 8 Pistolet bruin
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Pistoletjes met pittige gehaktvulling op tafel.
- Verwarm de olie en fruit de ui ca. 5 minuten op lage stand.
- Voeg de knoflook en pijnboompitten toe en bak alles nog 2 minuten al roerend door.
- Voeg het gehakt toe met de gehaktkruiden, kaneel, de rozijnen, koriander en bak alles snel rul en bruin.
- Breng het geheel op smaak met zout en peper.
- Snijd de pistoletjes van boven open en hol ze een beetje uit.
- Vul de openingen met het gehakt en serveer direct.
