- 100 g Biologisch Havermoutmeel
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Digestiveshavermoutkoekjes met stevia op tafel.
- Meng alle ingrediënten behalve de boter en het ei in een ruime kom door elkaar.
- Voeg de gesmolten boter toe en roer deze door. Voeg daarna het ei toe.
- Als het deeg te zacht is door de gesmolten boter, plaats het dan een tijdje in de koelkast.
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Maak van het deeg koekjes van een paar millimeter dik.
- Leg bakpapier op de bakplaat en leg de koekjes erop. Bak de koekjes in de oven in ongeveer 20 tot 25 minuten lichtbruin.