Macaroni-gyrosschotel
Een smaakvolle macaroni-gyrosschotel met heerlijk malse stukjes vlees in combinatie met tomaten en courgette. De pasta wordt afgewerkt met lekker veel kaas en kan gemakkelijk en snel in de oven worden bereid. Geen zorgen, deze schotel is zo lekker dat het hele gezin straks luid smakkend aan tafel zit.
45 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 10 stappen deze heerlijke Macaroni-gyrosschotel op tafel.
- Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzing op de verpakking.
- Was de groenten. Halveer de courgette in de lengte en snijd hem in schijfjes. Snijd de bosuitjes in ringetjes.
- Giet de pasta af en laat hem uitlekken.
- Bak het gyrosvlees rondom in een grote pan gedurende ca. 10 min. zonder extra vet, haal het uit de pan.
- Verhit de olie in het braadvet. Bak de courgette, de tomaten en de bosuitjes. Voeg het vlees weer toe.
- Voeg de bloem toe en bak het kort mee.
- Roer 300 ml water, de room en het bouillonblokje erdoorheen. Breng de saus aan de kook en laat het ca. 5 min. zachtjes koken. Breng op smaak met zout en peper.
- Rasp de kaas.
- Leg in een ingevette ovenschaal afwisselend laagjes pasta, gyrossaus en de kaas. Eindig met een flinke laag kaas.
- Bak de ovenschotel ca. 20 minuten in een voorverwarmde oven (el 200C, hl 175C, gas 3).
