Bereidingswijze
Zet in 10 stappen deze heerlijke Holtkamps appelmuffins op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Klop het ei met de suiker en vanillesuiker luchtig.
- Roer de olie en de yoghurt erdoor.
- Spatel daarna het zout, het bakpoeder en de bloem erdoor.
- Meng de blokjes appel met het citroensap en schep door het beslag.
- Schep het beslag in de muffinvormpjes.
- Bak de muffins in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 25 minuten.
- Haal de muffins uit de oven en laat ze afkoelen.
- Serveer de muffins en geniet van je heerlijke baksel!
- Dit recept is goed voor 12 stuks.