Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Kipfilet op bbq die zo weg eten op tafel.
- Verhit olie in een steelpan en fruit ui en knoflook tot ze gaar zijn.
- Voeg honing, tomatenketchup, Worcestersaus, mosterd en Tabasco of sambal toe en laat het geheel zachtjes koken voor 2-3 minuten. Laat de marinade afkoelen.
- Marineer de kipfilet voor 2 uur of langer in de marinade.
- Rooster de kipfilet op matige kolen terwijl je het 2x omkeert en bestrijkt met marinade. Zorg dat het op een middelhoog vuur ligt en controleer na ongeveer 10 minuten of het gaar is.