Spaghetti aglio e olio ( met knoflook pepers en olijfolie)
Spaghetti aglio e olio, een Italiaanse klassieker. Een simpele maar heerlijke pasta, op smaak gebracht met knoflook, pepers en olijfolie. Makkelijk te bereiden en top qua smaak.
15 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
- 1 Rode peper
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Spaghetti aglio e olio ( met knoflook pepers en olijfolie) op tafel.
- Kook de spaghetti beetgaar.
- Maak de knoflook schoon en snijd deze in dunne plakjes. Maak de peper schoon, verwijder de pitjes en zaadlijsten en snijd de peper in kleine stukjes.
- Verhit de olie in de wok of grote koekenpan. Bak hierin op een lage warmtebron de knoflook en de pepers zacht (niet bruin!).
- Roer de beetgare spaghetti erdoor. Strooi er nog wat versgemalen zeezout en peper overheen.
- Je kunt er nog Parmezaanse kaas over strooien, maar wij vinden het lekkerder puur!
