Karamelbonbons uit het boek dinerdiva in de cityquot
Verrukkelijke karamelbonbons met crunchy hazelnoten om je vingers bij af te likken! Met de gecondenseerde melk en wat suiker creëer je de heerlijke zachte basis voor deze bonbons. Wanneer de stukjes zijn gesneden, leg ze dan in poedersuiker om af te coating. Makkelijk te maken en perfect voor een feestje!
15 min bereiden
ontbijt
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 397 g Gecondenseerde melk
- 50 g Honing
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Karamelbonbons uit het boek dinerdiva in de cityquot op tafel.
- Doe de gecondenseerde melk, suiker, vanillesuiker, honing en boter in een steelpan en breng al roerend aan de kook. Laat 15 minuten zachtjes pruttelen op een laag vuur en blijf roeren!
- Rooster ondertussen de hazelnoten in een droge koekenpan onder voortdurend schudden voor ongeveer 5 minuten. Doe ze daarna in een stevige plastic zak en sla er met een deegroller lustig op los tot het kleine stukjes zijn.
- Vet een bakblik of schaal in met zonnebloemolie en giet het karamelmengsel uit de pan op het bakblik. Laat afkoelen en verwijder het stuk karamel uit de vorm.
- Maak een groot mes warm onder de kraan en snijd er blokjes van.
- Strooi flink wat poedersuiker in een kom of schaal en leg daar wat blokjes karamel in, schudden! Ga zo door tot alle stukjes bedekt zijn.
