Bonte bonenschotel met gekruide tomatensaus
Met deze bonte bonenschotel met gekruide tomatensaus waan je jezelf in het Italiaanse Toscane. Tuinbonen, spek, kaneel, gezeefde tomaten en peterselie zijn de ingrediënten die deze smaakmaker zijn.
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 450 g Tuinbonen Diepvries
- 1 el Tijm vers
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Bonte bonenschotel met gekruide tomatensaus op tafel.
- Kook de tuinbonen, giet ze af, spoel er koud water over en laat goed uitlekken.
- Verhit de olijfolie en bak hierin de knoflook en sjalotjes.
- Bak de spekblokjes en de salami 5 minuten mee.
- Voeg kaneel, zout, peper en tijm toe en giet de wijn en gezeefde tomaten erbij.
- Schep de bonensoorten erdoor en verwarm ze zonder te koken.
- Bestrooi het gerecht met peterselie.
