Linguine pasta met scampi en citroen
Linguine pasta met scampi en citroen, een verfrissende twist op een klassieker! Gebakken scampi's in een heerlijk sausje van boter, knoflook, citroenrasp, citroensap, bouillon en peterselie. Serveer met al dente gekookte linguine en je hebt zeker een geweldig avondmaal.
15 min bereiden
hoofdgerecht
3 personen
voedingswaarde onbekend
- 0.125 tl Chilivlokken
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Linguine pasta met scampi en citroen op tafel.
- Breng een flinke pan water aan de kook met 1 eetlepel zout en een beetje olie.
- Doe de pasta erin en kook het voor 7-10 minuten (kijk op de verpakking).
- In een grote koekenpan verhit je de boter en olie op middelhoog vuur. Bak de knoflook zachtjes voor 1 minuut (pas op voor aanbranden van de knoflook).
- Voeg de scampi toe met wat zout en peper en roer regelmatig tot de scampi lichtroze gaan kleuren, ongeveer 5 minuten.
- Haal de koekenpan van het vuur en voeg alle overige ingrediënten aan de scampi toe. Meng alles goed door elkaar.
- Giet de pasta af in een vergiet en doe het onmiddellijk terug in de warme pan. Roer de scampi's erdoor en serveer het gerecht meteen. Eet smakelijk!
