Ham preisalade op toast
Ham preisalade op toast, het ultieme broodje voor de lunch. Gemaakt van een lekkere frisse salade met prei en ham, heerlijk smeuïg geworden door de Boursin Mini's, perfect voor op een goudbruine toast.
10 min bereiden
lunch/brunch gerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Ham preisalade op toast op tafel.
- Maak de prei schoon. Snijd de prei (ook wat van het groen) eerst in de lengte in dunne reepjes en vervolgens in heel kleine stukjes. Doe de prei in een zeef en schenk er royaal kokend water over. Laat de prei goed uitlekken en afkoelen.
- Snijd de ham in dunne reepjes.
- Meng de prei samen met de ham, Boursin Mini's, de mayonaise losgeroerd met 2 eetlepels water tot een salade. Maak deze verder op smaak met versgemalen peper en fijngeknipte bieslook.
- Snijd de korsten van het brood en rooster de boterhammen in een broodrooster of een droge koekenpan tot goudbruine toast.
- Serveer de ham-preisalade op de iets afgekoelde toast.
