Gemarineerde kip met tutti frutti uit de tajine
Gemarineerde kip met tutti frutti uit de tajine. De marinade van olijfolie, citroensap, sambal en zeezout geeft de kip een heerlijke smaak. Stoven in de tajine met tutti frutti resulteert in een mals en sappig stuk kip met zoete twist. Perfect in combinatie met rijst.
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 200 g Tutti frutti gedroogd
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Gemarineerde kip met tutti frutti uit de tajine op tafel.
- Marineer de kip het liefst 1 dag van tevoren door olijfolie, citroensap, sambal en zeezout door elkaar te roeren en de kip met de marinade te bestrijken. Zet de kip afgedekt in de koelkast.
- Braad de kippenbouten aan in (kokos)olie totdat ze mooi bruin zijn. Zeef het vocht en doe het in de tajine samen met de kippenbouten. Voeg een beetje water toe.
- Doe de deksel op de tajine met de tutti frutti erbij en laat het geheel ongeveer 30-40 minuten stoven.
