Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Supersnelle plaattaart met pruimen op tafel.
- Was de pruimen, snijd ze doormidden en haal de pit eruit.
- Verwarm de oven voor op 170 graden. Bekleed een bakplaat of bakvorm met bakpapier.
- Roer de ingrediënten voor het deeg door elkaar en strijk dit uit over de bakplaat.
- Verdeel de pruimenhelften over het deeg en druk ze een beetje in het deeg.
- Bestrooi de pruimen met kaneel en suiker (als de pruimen niet erg zoet zijn, gebruik dan wat meer suiker!) of met amandelschaafsel.
- Bak de plaattaart in het midden van de voorverwarmde oven op 170 graden gedurende ongeveer 20-25 minuten tot de taart een mooie goudbruine kleur heeft. Houd de taart in de gaten tijdens het bakken, de oventijd kan afwijken per oven.