Sandwiches voor een high tea
Heerlijke sandwiches voor een high tea. Belegd met komkommer en kruidenkaas, tonijnspread met sandwichspread en mayonaise, room en mierikswortelroomkaas met zalm, kaas met basilicum en tomaatjes. Perfect voor een high tea feestje!
25 min bereiden
lunch/brunch gerecht
10 personen
voedingswaarde onbekend
- 1 el Basilicum
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Sandwiches voor een high tea op tafel.
- Schaaf komkommer in dunne plakjes en bestrooi met zout. Laat voor 30 minuten uitlekken in een vergiet. Druk het vocht er goed uit en leg de komkommer op een theedoek.
- Besmeer het brood dun met kruidenkaas en beleg met de plakjes komkommer. Snijd diagonaal in vieren.
- Laat tonijn goed uitlekken en meng met sandwichspread en mayonaise. Besmeer het brood met tonijnspread en snijd diagonaal in vieren.
- Roer dille, room en mierikswortel door de roomkaas en breng op smaak met peper en zout. Besmeer de sneetjes brood met de gekruide roomkaas en beleg de helft van de boterhammen met zalm. Leg de andere helft erop en snijd diagonaal in vieren.
- Kook de eieren hard, pel ze en hak ze fijn. Snijd tomaatjes heel fijn en meng met mayonaise. Meng kaas, basilicum en fijngesneden tomaatjes erdoor en breng op smaak met peper en zout. Besmeer het brood met dit mengsel en snijd diagonaal in vieren.
