Bereidingswijze
Zet in 11 stappen deze heerlijke Original american brownies op tafel.
- Verwarm de oven voor op 175*C. Vet de bakvorm in of bedek hem met bakpapier.
- Smelt de chocolade en boter au bain Marie of in de magnetron gedurende 3 minuten op 400 Watt. Meng goed.
- Klop in een andere grote kom de suiker, vanillesuiker en eieren goed los met een mixer.
- Voeg het chocolademengsel toe en mix goed met de mixer.
- Voeg het bakmeel, bakpoeder en zout toe en mix nog 3 minuten op de hoogste stand.
- Vul de bakvorm met het beslag, strijk het glad en bedek eventueel met halve walnoten.
- Bak gedurende ongeveer 40 minuten in het midden van de oven.
- De brownie is klaar wanneer de buitenkant een dun krokant laagje heeft, maar de binnenkant nog een beetje klef is.
- Laat de brownie minimaal lauwwarm afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt.
- Snijd de brownie in mooie vierkante of rechthoekige stukken en maak ze niet te groot.
- Eet smakelijk!