Marokkaanse spruiten
Probeer deze Marokkaanse spruiten met abrikozen en kaneel. Fruit de knoflook in olijfolie en voeg kaneelpoeder, spruiten, abrikozen en sinaasappelsap toe. Heerlijk kruidig en fris van smaak.
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 12 g Gedroogde abrikozen
- 150 ml Sinaasappelsap
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Marokkaanse spruiten op tafel.
- Maak de spruiten schoon en halveer de abrikozen. Snijd de knoflook in dunne plakjes.
- Fruit op laag vuur in een pan met een dikke bodem de knoflook in de olijfolie, tot de plakjes lichtbruin kleuren. Voeg het kaneelpoeder toe.
- Voeg de spruiten, abrikozen en sinaasappelsap toe en breng alles op smaak met peper en zout.
- Dek de pan af en laat de spruiten in ca. 15 minuten gaar stoven. Schep ze regelmatig om.
