Kip pilaf met spitskool en sperziebonen
Een heerlijke kip pilaf met een zoete twist van abrikozen. De combinatie van de knapperige sperziebonen en zachte spitskool zorgen voor een perfecte smaakbalans. Serveer met gekruide rijst en geniet van een heerlijk gerecht.
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 144 g Abrikozen
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kip pilaf met spitskool en sperziebonen op tafel.
- Verhit in een hapjespan de olie. Bak de kipreepjes in 3 minuten bruin.
- voeg de spitskool toe en bak in 5 minuten zacht. Bak de sperziebonen nog 4 minuten mee.
- Schep er de komijn met de rijst en abrikozen door en bak nog 1 minuut.
- Schenk de bouillon in de pan en breng aan de kook. Draai het vuur laag en kook de rijst met de deksel op de pan in 10-12 minuten gaar en droog.
- Breng de pilaf op smaak met zout en peper.
