Glaasje gevuld met tartaar van zalm augurk en mierikswortel
Een heerlijke combinatie van zalm als tartaar geserveerd in een glaasje met augurk en mierikswortel. Dit voorgerecht is snel klaar, makkelijk te maken en heeft slecht een paar ingrediënten nodig. Perfect voor elke gelegenheid!
15 min bereiden
tussengerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Glaasje gevuld met tartaar van zalm augurk en mierikswortel op tafel.
- Hak de zalm fijn tot tartaar. Snipper het sjalotje.
- Meng de zalm met het sjalotje en wat olijfolie, breng dit op smaak met peper en zout.
- Meng de mayonaise met de crème fraîche en de mierikswortel.
- Snijd de augurk in plakjes.
- Vul de glaasjes met de tartaar en garneer het geheel met de rucola, augurk en crème fraîche.
