- 250 g Peultjes
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Chicken chow mein op tafel.
- Kook de kipfilets en snij ondertussen de ui, knoflook, gember en peultjes.
- Kook de noodles en snij de kipfilet in stukjes of scheur het in stukjes.
- Verhit zonnebloem- of arachideolie in een hete wok. Bak de ui en knoflook even aan en voeg daarna de gember en peultjes toe.
- Afgieten en afspoelen van de noodles, laat goed uitlekken.
- Blus de wok af met de sojasaus en voeg vervolgens de kipfilet en taugé toe. Laat goed warm worden (als je de taugé liever iets gaarder hebt, voeg deze dan tegelijk met de peulen toe).
- Roer de noodles en chilisaus erdoorheen.