Chocolade-bombe
Deze Chocolade-bombe is een echte traktatie. Het biscuitbeslag wordt gemengd met gesmolten chocolade en vervolgens in 3 gelijke delen gebakken. De lagen biscuit worden op elkaar gestapeld met een zelfgemaakte hazelnootroom en verkruimelde schuimpjes als vulling. Een overheerlijke traktatie om van te genieten.
45 min bereiden
dessert
15 personen
voedingswaarde onbekend
- 400 g Hazelnootpasta
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Chocolade-bombe op tafel.
- Mix het biscuitbeslag zoals aangegeven op de verpakking. Smelt de chocoladereep in bain-marie. Beboter de springvorm en verkruimel de schuimpjes.
- Roer de gesmolten chocolade door het beslag en giet het in de springvorm. Bak de bodem en snijd deze daarna 2 keer door, zodat je 3 gelijke delen biscuit hebt.
- Klop de slagroom stijf en roer de hazelnootpasta erdoor. Laat het mengsel opstijven in de koelkast.
- Smeer een dikke laag van de vulling op de onderste 2 delen van het biscuit. Strooi vervolgens de verkruimelde schuimpjes eroverheen en stapel de 3 delen biscuit op elkaar.
- Smeer met een spatel de hele taart in met de vulling. Decoreer naar eigen inzicht, maar niet teveel!
