Pasta met kip in tomatensaus
Met deze gepimpte pasta in tomatensaus waan je jezelf in Italië. Heerlijke stukjes kip met besjes, sperzieboontjes en een verse tomaat maken dit een feestje. Perfect voor een snelle maaltijd na een drukke werkdag.
25 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
- 1 el Basilicum
Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Pasta met kip in tomatensaus op tafel.
- Dop de sperziebonen, snijd ze door de helft en kook ze beetgaar.
- Zet een pan met water en een klein beetje zout op. Breng aan de kook en voeg de pasta toe. Kook de pasta zoals aangegeven op de verpakking.
- Snijd de kip in blokjes en bak deze in olijfolie met wat zout, peper en basilicum tot de blokjes een lichtbruin korstje krijgen.
- Voeg de voorgekookte sperziebonen toe en bak het geheel nog 3-4 minuten.
- Snijd ondertussen een tomaat in kleine blokjes en voeg deze toe aan de kip met sperziebonen.
- Voeg na ongeveer 2 minuten de pastasaus toe en laat het geheel warm worden op een laag vuurtje. Voeg eventueel nog zout, peper en basilicum toe.
- Giet de pasta af als deze gaar is en serveer met de saus.
- Eet smakelijk!
