Hazelnoot-kandij koekjes
Deze heerlijke hazelnoot-kandij koekjes zijn een gezellige traktatie om met vrienden te delen. Met een smeuïge massa van boter, poedersuiker, bloem en hazelnoten, zijn ze perfect voor elke gelegenheid. Bak ze 25 minuten op 160 graden en laat ze afkoelen op een rooster. Eet smakelijk!
45 min bereiden
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 75 g Kandijsuiker
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Hazelnoot-kandij koekjes op tafel.
- Breek de hazelnoten in grove en fijne stukjes in een mortier of vijzel.
- Snijd de boter in kleine stukjes en meng met de poedersuiker en een mespunt zout. Voeg het ei toe en meng tot een smeuïge massa.
- Voeg met de zeef de bloem geleidelijk toe en meng verder. Schep de stukjes hazelnoten en de kandijsuiker door het mengsel.
- Schep met een lepel van het deeg bolletjes en druk die op een ingevette bakplaat of op bakpapier.
- Bak de koekjes 25 minuten in de oven op 160 graden. Laat ze 5 minuten op de bakplaat afkoelen en daarna nog minstens 10 minuten op een rooster.
- Eet smakelijk!
