- 50 ml Grand marnier
- 2 flensjes
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Crepe suzette op tafel.
- Rasp de schil van een goed schoongemaakte sinaasappel en pers beide sinaasappels uit.
- Laat de boter smelten en roer de suiker erdoor. Voeg de sinaasappelrasp en het sap toe en giet de helft van de likeur erbij.
- Leg de flensjes erbij en laat zachtjes goed warm worden.
- Gebruik de andere helft van de likeur om de flensjes te flamberen.
- Giet de likeur altijd eerst in een lepel en steek dan aan. Schenk over de flensjes.
- Geniet van dit culinaire hoogstandje!