Gegratineerde witlof met ham-kaas
Deze gegratineerde witlof met ham en kaas is een smaakvol bijgerecht. Het perfecte gerecht voor een dinertje met vrienden. De combinatie van ham, kaas en witlof maakt dat dit gerecht populair is bij jong en oud. Verwarm de kleine ovenschaaltjes in de oven en geniet van deze heerlijke gratin.
25 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Gegratineerde witlof met ham-kaas op tafel.
- Doe Mon-chou in een schaaltje en voeg naar behoefte geraspte kaas toe (niet teveel want dan wordt de saus te dik en moet "schenkbaar" blijven). Voeg nootmuskaat toe en roer door elkaar.
- Kook de witlofstronken en laat ze uitlekken in een vergiet.
- Vet een ovenschaal in met boter. Snijd ham in kleine stukjes en verdeel de uitgelekte witlofstronken over twee ovenschalen. Verdeel de stukjes ham over de stronken en verkruimel per schaal 2 hardgekookte eieren erover.
- Verdeel per schaaltje de Mon-chou saus erover en strooi nog wat extra geraspte kaas erover. Zet de ovenschalen ongeveer 15 minuten in een voorverwarmde oven. Controleer af en toe of het al een beetje goudbruin is. Klaar! Eet smakelijk.
