Indische boontjes
Indische boontjes zijn zo lekker! De combinatie van de zoete kokosmelk en de boontjes maken dit gerecht tot een feest op tafel. De uien en knoflook geven dit gerecht extra smaak en de sambal zorgt voor wat pit. Lekker met rijst!
15 min bereiden
bijgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Indische boontjes op tafel.
- Snipper de uien, pers de knoflook. Ontdoe de boontjes van hun dopjes en snijd ze in kleine schuine reepjes.
- Fruit de uien in de olie. Voeg de knoflook en de sambal toe en laat dit eventjes bakken.
- Voeg de boontjes toe en roerbak dit 5 minuten.
- Voeg een paar kopjes warm water en de santen toe en laat de boontjes gaar worden.
