Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Aardappel-preischotel met tomaat en kaas op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Kook de aardappelen gaar, giet ze af en snijd ze in stukjes.
- Snijd de prei in ringen.
- Verhit de olie en bak de prei met het gehakt gaar en bruin.
- Snijd de tomaten in plakjes.
- Verdeel de helft van de aardappelen over de bodem van een ovenschaal. Schep het preimengsel erop, dan de tomaten en dan de rest van de aardappelen.
- Dek alles af met plakjes kaas.
- Zet de schotel in het midden van de oven en bak in ca. 30 minuten goudbruin.