Pollo al limone
Sappige stukjes kipfilet in een frisse citroensaus met salie, hemels! Even door de bloem en het ei, daarna bakken en sudderen in Room Culinair.
15 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 15 g Salieblad
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Pollo al limone op tafel.
- Maak de kipfilet schoon en snijd in stukjes. Haal de stukjes door de bloem, vervolgens door het losgeklopte ei met zout en peper en weer door de bloem.
- Verhit de olijfolie in een pan en bak de kipstukjes hierin rondom lichtbruin. Voeg het citroensap en de salieblaadjes toe.
- Voeg een klein scheutje Room Culinair toe om het geheel te binden. Laat het geheel ongeveer 10 minuten op zacht vuur sudderen.
