Marshmallow-brownies
Deze marshmallow-brownies zij n smeltende traktatie. Roer chocolade-, ei- en bloemmengsel door elkaar, maar meng niet te veel. Voeg pinda's en marshmallows toe en giet het in de vorm om te bakken. Gesmolten chocolade geeft de afwerking de perfecte touch.
45 min bereiden
tussendoortje
24 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Marshmallow-brownies op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet de vorm in en bekleed deze met bakpapier.
- Smelt de boter en chocolade al roerend in een kom boven een pan met kokend water. Laat het mengsel dan even afkoelen.
- Klop de eieren, suiker en vanille luchtig met een garde.
- Roer het chocolademengsel door de eieren en schep de gezeefde bloem en het cacaopoeder erdoor. Roer niet te veel.
- Roer de pinda's en de marshmallows door het deeg.
- Doe het deeg in de vorm en bak het gedurende 45 minuten tot het iets gerezen is en de bovenkant stevig aanvoelt.
- Laat de cake iets afkoelen in de vorm. Hij zal iets inzakken.
- Laat de cake afkoelen, snijd hem dan in vierkantjes en garneer hem met sliertjes gesmolten chocolade.
