Hot chocolate chicken
Hot chocolate chicken om je vingers bij af te likken. Marineer kipblokjes in een mengsel van cacaopoeder, olie, sinaasappelsap en wat paprikapoeder. Rijg de kip aan een stokje en grill. Serveer met gesmolten chocolade en chilisaus.
120 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Hot chocolate chicken op tafel.
- Snijd de kipfilet in blokjes.
- Pel en snipper de knoflook. Maak de peper schoon en snijd hem in stukjes.
- Meng in een kom het cacaopoeder, komijn, paprikapoeder, rode peper, oregano, knoflook, olie, sinaasappelsap en suiker door elkaar.
- Schep het mengsel door de blokjes kip en laat dit minimaal 2 uur marineren.
- Verwarm de grill of de grillpan voor. Rijg de blokjes aan sateprikkers en gril ze aan beide kanten tot ze gaar zijn. Bestrooi ze met zout.
- Laat intussen de chocolade au bain marie smelten.
- Besprenkel de satés met chilisaus en een beetje gesmolten chocolade.
