Gehaktbrood
Dit notige gehaktbrood is een echte smaakmaker. In een heerlijke saus van ketchup, ketjap en hazelnoten, groenten en spek gevuld gehakt. Een gerecht om indruk mee te maken!
10 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gehaktbrood op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 175 °C. Maal de hazelnoten fijn in de keukenmachine en meng er 4 eetlepels paneermeel door. Vet een tulbandvorm in en bestrooi deze met driekwart van het notenmengsel.
- Snijd paprika's, ui, bleekselderij en spek fijn. Vermeng het gehakt met het resterende paneermeel, de gehaktkruiden, eieren, groenten, spek, kaas, ketchup, ketjap, zout en peper.
- Doe het gehaktmengsel over in de vorm en druk het goed aan. Strooi de rest van het notenmengsel eroverheen.
- Bak het gehaktbrood in de oven ongeveer 50 minuten gaar.
- Haal het gehaktbrood uit de oven en laat het 5 minuten staan. Zet dan de tulbandvorm om boven een platte, voorverwarmde schaal.
