Gevulde reuzenchampignons
Probeer deze heerlijke gevulde reuzenchampignons eens! De champignons worden gevuld met een mengsel van stelen, peterselie, knoflook, noten en boter. Bakken in de oven en serveren met bieslook, sla, tomaat en een plakje citroen. Dat wordt genieten!
15 min bereiden
voorgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 100 g Walnoten gepeld, ongezouten
- 2 el Bieslook
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gevulde reuzenchampignons op tafel.
- Maak de champignons schoon en draai of snijd voorzichtig de stelen uit de hoeden. Hak de stelen fijn.
- Besprenkel de hoeden en de fijngehakte stelen met citroensap.
- Vet een ovenvaste schaal in met 1 el van de boter. Meng door de rest van de boter de fijngehakte stelen, de peterselie, het uitgeknepen teentje knoflook, zout, peper en de fijngehakte noten.
- Vul de hoeden en zet ze in de ovenvaste schaal. Schuif de schaal in een voorverwarmde oven van 200 graden Celsius. Bak de champignons 10 minuten.
- Zet de champignons op borden, bestrooi ze met het gehakte bieslook en garneer ze met een blaadje sla, plakken citroen en wat plakken tomaat.
