Steak tartaar van ossenhaas, piccalillysorbet en frietkroketjes
21 sept 2012 Snij de ossenhaas fijn met een mes en hou het vlees vooral koel. Eenmaal gesneden plaats je het meteen in de koelkast. Voor de saus klop je ...
Vergelijkbare recepten zoals Steak tartaar van ossenhaas, piccalillysorbet en frietkroketjes
Steak tartare á la flo recept
17 nov 2011 Dit is mijn ultieme recept voor een klassieke steak tartare. ... 1 stuk jodenhaas van 600 gram (of 1ste kwaliteit kogelbiefstuk of ossenhaas)
Vergelijkbare recepten zoals Steak tartare á la flo
Steak tartaar
Halveer de baguettes in de lengte. Bestrijk met de olie. Verhit de grillpan zonder olie of boter en gril de stukken brood 3 min. op de snijkant. Laat afkoelen.
Vergelijkbare recepten zoals Steak tartaar
Recept 'steak tartaar met dikke frieten'
Bereiden:Maak de saus:Meng de eierdooier met de rest van de ingrediënten en zet aan de kant.Maak het vlees:Snijd het vlees fijn op en zet in een dubbele ...
Vergelijkbare recepten zoals Recept 'steak tartaar met dikke frieten'